Il progetto “San Marco Green”

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Cantine San Marco srl è una importante realtà nazionale con particolare vocazione all’export, che riscuote ripetutamente successi e consensi in oltre 42 paesi, con una presenza del brand costante e significativa nelle carte dei vini dei migliori ristoranti e dei più prestigiosi alberghi, nazionali e internazionali.

L’azienda è da sempre orientata all’eccellenza del proprio prodotto, alla produzione all’imbottigliamento.

L’azienda è dotata, infatti, di:

-Sistema di Tracciabilità Aziendale UNI 11020, a garanzia della qualità del prodotto finale, ottenuto dal norvegese DNV, organismo accreditato dal SINCERT.

-Certificazione UNI EN ISO 9001/2000 che certifica la qualità assoluta di tutta la “catena di produzione”.

-Marchio di conformità allo standard BRC (British Retail Consortium), che attesta la perfetta tecnologia di lavorazione del prodotto ricevuto dal singolo rivenditore.

-Applicazione dell’HACCP, Hazard Analysis Critical Control Point, e cioè del metodo di analisi dei rischi e dei punti critici del processo produttivo.

-Certificato IFS, International Food Standard, per la produzione, affinamento e confezionamento dei vini D.O.C., Igt e da tavola, in bottiglia e sfusi.

Inoltre, la San Marco è una delle poche aziende ad aver dotato i propri laboratori di un analizzatore di metalli pesanti in grado di verificare nei campioni di mosto o di vino in lavorazione la presenza di piombo e altri metalli potenzialmente dannosi, eliminandoli immediatamente. ⇒Continua a leggere

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CANTINE SAN MARCO SRL

 

Via Mola Cavona, 26/28

00044 Frascati (RM) – Italia

 

 +39 06 94.22.689

 info@sanmarcofrascati.it

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